Bir ihbarı değerlendiren İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ekipleri, bir araçtan yere atılan ve taşıyan kişinin üstüne bastığı etleri, sofralara ulaşmadan bulmak için seferber oldu.Etin taşındığı aracın plakasından ve görüntülerdeki kişinin kıyafetinden yola çıkan ekipler, söz konusu etlerin Fatih Aksaray'daki bir kasap dükkanında olduğunu tespit etti.
Tarım ve Orman İl Müdürümüz Ahmet Yavuz Karaca'nın koordinesinde söz konusu kasap dükkanını denetleyen ekipler, kaçak olduğu ve hijyenik koşullarda taşınmadığı belirlenen yaklaşık 400 kilogram sakatata el koydu. Etleri imha etmek üzere alan ekipler, iş yeri sahibi ve etlerin taşındığı aracın sürücüsü hakkında da işlem yaptı. İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için 7 gün 24 saat esasına göre çalıştıklarını belirterek "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir." dedi. Karaca, tüketicilerin gördükleri olumsuzlukları ALO 174 Gıda İhbar Hattı'na bildirmeleri halinde, denetim ve kontrollerin ardından bilgilendirildiklerini vurguladı.