Silivri İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, “Geçmişten Günümüze Mirasımız Yöresel Ürünler ve El Sanatları Sergisi” düzenlendi. Silivri Sahili’nde düzenlenen etkinliğe, Silivri Kaymakamı Ali Partal, İl Müdürümüz Ahmet Yavuz Karaca, Silivri Belediye Başkan Yardımcısı Bora Balcıoğlu, Silivri İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Benli, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Zeki Ateş, siyasi parti temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Etkinlikte bir konuşma yapan Silivri Kaymakamı Ali Partal, sanayileşmiş toplumlarda yöreselliğin kaybolmaması ve el sanatlarının unutulmaması için bu tür sergilerin önemli olduğunu vurguladı.
İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca da, Bakanlığımızın Kırsal Kalkınma Desteklemeleriyle köylerdeki yöresel ürünlerin üretimini teşvik ettiğinin altını çizerek, İstanbul İl Müdürlüğü olarak da her zaman üretenin yanında olduklarını söyledi. Yöresel ürünlerin bir bölgeyi çekim merkezi haline getirebildiğine dikkat çeken Ahmet Yavuz Karaca, “Yöresel ürünler, yerinde kalkınma ve yerinde istihdam sağlamaktadır. Diğer yandan yöresel ürünler kadın istihdamını artırmada önemli rol oynamakta, kültürel varlığın en önemli ve öncelikli aktarıcısı olan kadınların çalışma alanı olarak büyük önem taşımaktadır” dedi.
Ülkemizde Gıda Mevzuatı açısından geleneksel ve yöresel ürünler ile coğrafi işaretli ürünler için ilgili yasalarda istisnai hükümlerin oluşturulmasına imkan sağladığını belirten Karaca; “Yöresel ürünlerin üretici ve tedarikçilerinin belirlenmesi, satış yerlerinde bu ürünler için raf tahsisi yapılması konularında, İstanbul Ticaret İl Müdürlüğü ile çalışmalar yapılmakta, yöresel ürün ve üretici isimleri listesi oluşturulmaktadır” diye konuştu.
Konuşmaların ardından serginin açılışı yapılarak, katılımcılara sertifika verildi ve stantlar dolaşıldı. Etkinlikte ilkokul öğrencilerinin sergilediği halkoyunları gösterisi de büyük ilgi gördü.